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整備工具セット☆ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用
コラーゲンたっぷりの美肌レシピ
最近お肌の弾力が気になります・・・
毎日会社のオフィスは空気が乾燥しているのでなるべく乾燥しないようにしているのですが、
最近は鳥インフルエンザの影響か、鶏がらをスーパーで見かけなくなりましたね・・・
前は良く鶏がらを出刃包丁でぶったたいて、1時間煮込み、
妹に魔女と呼ばれながらも鶏がらスープを作っていたのですが、
最近は売ってないので、もっぱら手羽先です
焼いて食べても美味しいけど、煮るとすごくやわらかくて、又違う味わいが楽しめますね
手羽先のカロリーが気になる方は、煮ているので、焼くより少し低カロリーになってますね
材料
- 大根・・・四分の一
- 人参・・・1本
- 手羽先・・・4本
- みりん３、酒５０ｃｃ、砂糖大さじ１、塩少々、薄口醤油大さじ３
作り方
- 大根を1センチぐらいの厚さにいちょう切りにし、湯で下茹でする。
- フライパンで手羽先を両面きつね色に焼いて取り出す。
- 人参は乱切りにして、大根と合わせて鍋に入れてだし汁を入れて沸騰させる。（このあと手羽先を入れてもたっぷりかぶるぐらいだし汁を入れる。
- 鍋に手羽先を入れて、砂糖、みりん、酒、塩少々、薄口醤油を入れて４０分弱火でこコトコト煮る。
途中でお好みに味を見てくださいね
大根にも鶏のうまみがしっかり染み込んで甘く美味しくなりますよ
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この記事へのコメント
先日はブログへのコメントありがとうございました♪
コラーゲンたっぷりの美肌レシピいいですね〜^^彩りもきれいでとってもおいしそうです！
コラーゲンたっぷりの美肌レシピいいですね〜^^彩りもきれいでとってもおいしそうです！
鶏がらで煮込むスープ、いつか
やってみたいのですが少し恐くて
躊躇しているんです。
そう、魔女みたいにお鍋かきまぜ
たいです。
でも鶏の手羽先でおいしいスープが
でるんですね〜☆
ちょうど家に大根があるので今度
鶏を買って作りたいと思います！
やってみたいのですが少し恐くて
躊躇しているんです。
そう、魔女みたいにお鍋かきまぜ
たいです。
でも鶏の手羽先でおいしいスープが
でるんですね〜☆
ちょうど家に大根があるので今度
鶏を買って作りたいと思います！
はじめまして。
ブログ応援サイトのファイブスタイルです。
ブログの記事、拝見させていただきました。
当ファイブスタイルでは、５つのスタイルの
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担当者の私が1つずつ訪問しご紹介させて
いただいております。
詳しい説明はこちら⇒
http://www.fivestyle.biz/info/guidance.php
また女性向けの教室開催のお知らせ、イベント告知、人材募集の
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http://5info.fivestyle.biz/
最後になりましたが、不快に思われた方、および
既にご案内を受けた方にはお詫び申し上げます。
ファイブスタイル
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2008/06/10(火) 20:51:00 | URL | morisita #-[ 編集]
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