できるだけ無添加クッキング
冷蔵庫の中が添加物だらけじゃありませんか? 医食同源！体の為に「添加物ゼロ」を 出来るだけ目指した料理レシピ, 栄養素,健康学などのブログです☆女性の方は必見♪
おうちで焼き鳥

おうちで焼き鳥pii5.gif

ちょっと盛り付けを変えるだけで、オシャレになりますねimg_288130_1250868_3.gif

 

yakitori.jpg


家庭菜園で育てた紫蘇の上に塩コショウshio.gifで焼いた鶏のもも肉を乗せ

上に梅の果肉を乗せましたkira

他に、明太子マヨネーズや、わさびなんかもいいですね〜。。。ちょっと上品にいただきましょっx3.gif


 
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

2008/08/03(日) 13:24:18| 肉料理| トラックバック：0 コメント：3
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コメント
この記事へのコメント
盛りつけが素敵ですね！
そうか、串に刺さなくても焼き鳥に
なりますね。

私もベランダで紫蘇を育てています。
でも虫さんがやってきて食べられて
しまうのでよくチェックしています。

無農薬だし少し必要って時にすぐ
手に入るのはいいですよね☆
2008/06/04(水) 12:37:16 | URL | なおみっくすふるーと #/3WEEAIQ[ 編集]
麿さんおはようございます。

すごく上品な焼き鳥！！
梅も好きですが、マヨとわさびも大好きなので両方オーダーお願いします。

私も家でたまにやるのですが、網を使うと煙がすごくて、狭い家なので家中臭いがついてしまうのが悩み。
でも煙出すとやっぱり燻製効果で美味しいんですよね〜。
2008/06/06(金) 05:56:43 | URL | Tomy #mQop/nM.[ 編集]
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2008/08/27(水) 18:29:45 | | #[ 編集]
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