すこし前ですが無農薬、無肥料野菜を栽培されている川口由一さんの『赤目自然農塾』に見学に行ってきました。

前から著書など拝見させて頂いてましたが、やっぱり目で見るとすごいですね。

私達が良く目にする畑とは全く違って、これが畑！？と言うような、野原のような自然な畑。

限りなく自然に野生で生えている草木と同じように育てるのです。

 

土地はまず耕さない。雑草が生えてきても抜かないのです。

何の雑草も無く、野菜しかないから、虫は野菜を食べるのです。他の草もあれば、少しは野菜を食べられても、他の草も食べて野菜が全滅することもないらしいです。

肥料をやらなくても、植物は土から栄養を取ったあと、又そこで枯れて土に返り、さらに多くの栄養を土に返してより肥沃な土を作ってくれるのです。

全てを収穫するのではなく、種用にそこで枯れていくものも取っておくそうです。

 

私達の前で、種を植えるところを見せてくれました。全くのほったらかしではありませんが、大地と太陽と雨が野菜を育て、人間はそのサポートをするというかんじでした。

農薬や、化学肥料はアトピー性皮膚炎の原因にもなります。薬漬けの野菜ではなく、無農薬、無肥料の健康な野菜を食べないと健康にはなれないですもんね。

そういった無農薬の野菜が安価ででまわり、誰もが美味しい安全な野菜を食べれるようになってほしいと願います。

↑無農薬野菜お試しセット↑
朝穫り野菜はみずみずしさが違います!! 。

 

 

詳しくは川口由一さんのお名前で検索すると色々出てくるので、そちらのサイトをご覧ください。

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