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できるだけ無添加 * クッキングレシピ
冷蔵庫の中が添加物だらけじゃありませんか? 医食同源!体の為に「添加物ゼロ」を 出来るだけ目指した料理レシピ, 栄養素,健康学などのブログです☆女性の方は必見♪
*..ネギとしいたけの炒め物..*

年末は寒波が来るらしいですが。。。風邪などひかれてませんか?

皆さんもたくさん栄養と睡眠を摂ってせっかくのお正月休みを健康に過ごせますように。。 

negisiitake.jpg



ねぎと椎茸はよくある組み合わせ、とても相性がいいですねher1pani.gif

ネギの白い部分「葱白(そうはく)」は漢方薬としても利用されていますkaoani729.gif

焼きネギを喉に貼る。と言うのはよく聞きますが、ネギは食べても体を温めてくれ、発汗作用ase1があり、鼻や喉の粘膜炎症を抑えてくれるらしく、風邪の初期症状にも効き目があるようですimg_288130_1250868_22.gif

もちろんひどくなったらネギだけでは治らないので、風邪予防やお医者様へ行くほどでは無い時に効果がありそうですねunun   

白髪ねぎのレシピも見るpc_26_03.gif

 rsaru6.gif材料(4人分)

  • 白ねぎ・・・2~3本
  • 生しいたけ・・・8枚
  • 油・・・大さじ1
  • 醤油・・・大さじ2
  • 酒・・・大さじ2

 

rsaru6.gif作り方

  1. ねぎは5cmの長さに切って縦にも切り二つ割にする。
  2. しいたけは半分に切る。
  3. フライパンに油を熱し、しいたけとネギを炒め、しんなりとしてきたら調味料を入れて混ぜて完成

 

 

↑次はお正月だ~!↑

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
お仕事お疲れ様です
私は本日29日仕事納めでした
一足早くに正月休みに入ります
 
ネギと椎茸かぁ~
たくさん食べれそうだな
椎茸も家で採れるんだ
おばけ椎茸みたいのもあるけどね;笑
2006/12/29(金) 20:08:52 | URL | つばさ #-[ 編集]
風邪はどう?
早く治して、楽しいお正月を迎えないとねv-14
私は仕事は昨日まで!
今日は麿に負けずにお料理しましたで(笑)
2006/12/29(金) 21:18:16 | URL | なお #-[ 編集]
お返事
>つばささん
しいたけまで家で取れるんですか~!
すごーいうらやましいです!

>なお
お!お料理しましたか~。。っていうか
あなたの方が先輩ですから^^;
麿はまだまだです。。。
2006/12/29(金) 21:44:48 | URL | 麿 #-[ 編集]
すごく美味しそうですね!!食べてみたいです。
2006/12/30(土) 23:51:47 | URL | Shiki #mQop/nM.[ 編集]
コメントしてたら停電に^^;

年末のご挨拶にきました、と言っても堅苦しいのは苦手ですが;;
いつもおいしそうにお出迎え感謝です♪
マメに訪問はしてませんでしたが来年もよろしくです^^
お体壊しませんように、ネギ食べて予防ですね。
2006/12/31(日) 18:22:55 | URL | 小太郎 #-[ 編集]
お返事
>Shinkiさん
ありがとうございます☆

>小太郎さん
ありがとうございます☆
こちらこそ来年もよろしくお願いします^^
停電でPC大丈夫だったんですね~、
おかしくなったら泣きそうですよね^^;
私もまめではないのですが、
又訪問させていただきます★
2006/12/31(日) 20:45:08 | URL | 麿 #-[ 編集]
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