できるだけ無添加 * クッキングレシピ
冷蔵庫の中が添加物だらけじゃありませんか? 医食同源!体の為に「添加物ゼロ」を 出来るだけ目指した料理レシピ, 栄養素,健康学などのブログです☆女性の方は必見♪
★エビのカレーマヨネーズ炒め★

カレーとマヨネーズの組み合わせは結構あいますねheart10.gif

簡単にできるし一品でおすすめですonpu07_3.gif

手作りマヨネーズに挑戦したい方は、8月22日に掲載したレシピを参考にしてくださ〜いaicon365.gif

 

 ★プリプリ海老のカレーマヨ炒め

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材料

  • 海老・・・20匹
  • 酒・・・適量
  • 油・・・少々
  • カレー粉・・・大さじ1
  • マヨネーズ・・・大さじ3
  • 塩・コショウ・・・少々
  • レタス・・・適量

作り方

  1. 海老の殻をむいて背わたを取り洗って、酒につけてしばらく冷蔵庫でおく。
  2. 1を水で洗い流し、水気をふき取る。
  3. フライパンに油を敷いて海老を炒め、カレー粉を振りかけて混ぜ、マヨネーズを加えて絡める。
  4. レタスの上に盛ったら完成です ha-to

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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
エビを温野菜に変えてもいいかな;苦笑
ごめんなさい・・・
でも コレならエビでも食べられそう☆
2006/10/04(水) 22:43:56 | URL | つばさ #-[ 編集]
いいかも!
ブロッコリーとか合いそうですよね!
いろんなコロコロ野菜とカレーマヨ・・・
う〜ん、その案頂きます(笑)
2006/10/04(水) 23:16:05 | URL | 麿 #86CE.Nao[ 編集]
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