カレーとマヨネーズの組み合わせは結構あいますね

簡単にできるし一品でおすすめです

手作りマヨネーズに挑戦したい方は、８月２２日に掲載したレシピを参考にしてくださ〜い

 

 ★プリプリ海老のカレーマヨ炒め★

材料

• 海老・・・２０匹
• 酒・・・適量
• 油・・・少々
• カレー粉・・・大さじ１
• マヨネーズ・・・大さじ３
• 塩･コショウ・・・少々
• レタス・・・適量

作り方

1. 海老の殻をむいて背わたを取り洗って、酒につけてしばらく冷蔵庫でおく。
2. １を水で洗い流し、水気をふき取る。
3. フライパンに油を敷いて海老を炒め、カレー粉を振りかけて混ぜ、マヨネーズを加えて絡める。
4. レタスの上に盛ったら完成です

 簡単簡単

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